Ingredientes:
- 4 cdas. de Primavera®
- 1 taza de jamón de pavo picado
- 1 taza de queso manchego rallado
- 8 pzas. de huevo
- 1 cda. de leche
Método de preparación:
- En una sartén a fuego medio, calienta la Primavera® y sofríe el jamón. Reserva.
- Bate el huevo con la cucharada de leche cuidando de que no quede muy líquida la mezcla.
- En una sartén a fuego medio-bajo calienta la margarina Primavera®, deja que se engrase toda la superficie. Vierte el huevo batido y mueve ligeramente tratando que se cocine ligeramente la mezcla.
- Voltea con la ayuda de una espátula y coloca el jamón y el queso en el centro.
- Cierra uniendo los dos extremos del círculo de la tortilla de huevo y sirve.
