Ingredientes:
- Primavera® Chantilly 2 cdas.
- Apio en bastones 1 tza.
- Zanahoria en láminas 1 tza.
- Sal 1 pizca.
- Pimienta 1 pizca.
- Carne de res deshebrada 1 tza.
Para el terminado:
- Primavera® Chantilly 2 cdas.
- Bollos artesanales 4 pzas.
- Espinacas ½ Tza.
- Aguacate rebanado 1 pza.
Método de preparación:
- Cortar el apio en bastones de aproximadamente 3 cm de largo, laminar la zanahoria con pelador. Reservar.
- Derretir Primavera® Chantilly en un sartén, saltear las verduras junto con la carne de res, sazonar con sal y pimienta. reservar.
- Untar Primavera® Chantilly en cada mitad de pan, calentar por ambos lados hasta dorar.
- Servir en la base del bollo, hojas de espinaca, el relleno de verduras salteado y rebanadas de aguacate al gusto. Servir calientes. ¡Disfruta!.
